Prix du kg : 15,00 € ( Race Parthenaise)  Exemple de colis :

- Entrecôte                                     - Tranche macreuse

- Faux-filet                                     - Gîte aiguillette

- Bavette                                          - Pot-au-feu

- Rôti                                                 - Bourguignon

- Steacks hachés                           - Saucisses

- Bolognaise

AU CHOIX: Fondue / Pavé / Côte de boeuf (quantité limitée, selon disponibilité)

- Escalopes

- Paupiettes

- Rôti

- Blanquette

- Pavé

- Côte

- Osso bucco

La viande est conditionnée sous vide, elle se conserve au réfrigérateur entre 4° et 6°C pendant 21 jours (selon les morceaux). La date limite de consommation en frais est précisée sur chaque sachet, ainsi que l'identification du contenu et le poids. Vous pouvez bien-sûr placer ces pièce de boeuf au congélateur.

Pour retrouver toute sa saveur à ce produit, nous vous conseillons une décongélation lente au réfrigérateur de 24 heures.  Puis sortez votre pièce de viande 1h avant la cuisson.